Что подразумевается под словом "виноматериалы", что такой продукт представляет из себя? Каким образом он получается, что может входить в состав? Каким образом виноматериалы могут использоваться?
Виноматериалы, что это такое? Как могут использоваться?
12 февраля 2019 02:10
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без %
Получить карту
Похвалить
10
Пожаловаться
1 ответ
2 ноября 2017 19:14
Виноматериал: что это
Винный материал - материал, полученный путем полного или частичного брожения винограда. Последний может быть целым или дробленным. В процессе брожения может добавляться:
- сахар;
- спирт;
- ароматические или вкусовые ароматизаторы;
- прочие компоненты.
Важно: сейчас довольно часто можно услышать фразу о том, что дешевое вино делают из порошка. На самом деле, не только недорогое, но и дорогое вино производят из виноматериалов, но это вовсе не порошок, а своеобразная заготовка или концентрат.
Это плохо или хорошо?
Законом полностью разрешено использование винных материалов. В зависимости от сорта напитка такие материалы проходят многочисленные производственные этапы, и только в конце получается то самое вино, шампанское и прочие напитки, разливаемые в бутылки.
Конечно, лучше, если напиток произведен без использования виноматериалов, которые многие считают отбросами винного производства, но очевидно, что хорошее вино и стоит в разы дороже. Здесь все зависит от уровня бюджета персоны, которая собирается употребить этот популярный алкогольный напиток.
Совсем скоро Новый год, а вы знаете, откуда в Россию пришла традиция наряжать елку?
Похвалить
0
Пожаловаться
Дать ответ и заработать: