Говорят, что пуховые козы дают меньше молока, правда ли это? И как их отличить, особенно летом когда линяет и та, и та порода?
Чем отличаются молочные и пуховые козы?
16 декабря 2022 02:10
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без %
Получить карту
Похвалить
0
Пожаловаться
1 ответ
18 мая 2020 19:31
Молочные и пуховые козы
Козы действительно делятся на молочных и пуховых. Это зависит от их шерсти и продуктивности молока:
- Пуховые козы - за один начес они должны давать порядка 200 грамм пуха. Шерсть должна быть однородной, до 20 см. длины (вот так она вырастает от стрижки до стрижки за один год), челка длинная. Чего ждать от взрослой козочки, можно понять, посмотрев на маленького козленка. Руно должно быть волнистым, блестящим, приятным на ощупь.
- Молочные козы. Окрас и пушистость роли не играет. Обращаем внимание на вымя. Оно должно быть хорошо развито. Молочные вены и молочные колодца тоже не забудьте проверить. Они должны быть
ярко выраженными, хорошо прощупываться. На самом деле есть молочные, пуховые и шерстяные козы.
Пуховые и шерстяные козы
Пуховые - это кашмирская порода, а шерстяные - ангорская.
Козье молоко считается более полезным, чем коровье. Из него делают сыр, творог. Из шерсти изготавливают шали, ткани, трикотажные изделия. В девятнадцатом веке была мода на шали из козьей шерсти. В наше время их уже не носят. В то же время молочные продукты из козьего молока становятся более популярными. Коз по-прежнему разводят и выращивают. Мне кажется, что их продукция стала более востребованной в последнее время.
Читайте также:
Молочная сыворотка - для чего применяется в кулинарии?
Похвалить
1
Пожаловаться
Дать ответ и заработать: